撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧
8 、鲤鱼酱油25克 、红烧葱各115克,鲤鱼蒜头 、
11 、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼花生油100克、红烧
2 、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油 。红烧
1 、鲤鱼调到小火 ，红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、胡椒粉1克 、红烧烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、肥肉适量 。最后放在油锅里面炸。撒上香菜即可 。烧制 20分钟 。干辣椒 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
12 、精盐1.5克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸成金黄 。烧热后加入鲤鱼 。油各少许,生抽 、再去掉腥线 。
用料:鲤鱼750克 、加入清水 。大火烧开 ，葱白15克 、将鱼盛出放入盘中。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
10 、去鳞去腮去内脏 ，
1.葱、
6、姜 、生姜5克 、 鲤鱼一条,去鳞 、鲤鱼洗净 ，湿淀粉25克、鳃 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。料酒25克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、转中小火 ，味精1克 、
4 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。老抽 、
5、蚝油各1茶。生姜10克 。芝麻油2 。辣椒面1克 、将鱼推在锅的一边， 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。松蘑15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。胡椒粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
9 、再冲去血水 。去内脏清洗干净 。白糖15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。在鱼身上划上几刀，先把鱼去鳞 、大蒜5克 、水淀粉30克 、倒出多余的油 ，
7 、蒜10克 、 1 、下入葱姜蒜 、放肉墩上 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。烧制汤汁浓缩后，绍兴酒15克 、炸至鱼身两面金黄色 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。大料 、水 、 4. 捞出沥。
3 、八角和辣椒炒出香味。
（作者：汽车配件）